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毛桥一品龙虾

地方菜系

2019-12-28 15:15 来源:区文旅委
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龙虾.png

选自当地池塘养殖出来的小龙虾,成菜后口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化。虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

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2019-12-28 15:15 信息来源: 区文旅委

龙虾.png

选自当地池塘养殖出来的小龙虾,成菜后口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化。虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。